Cal Mingo

Paté de carxofes amb sardina marinada, taronja i pinyons

Carpaccio de carxofes amb tartar de tonyina I tomàquet dehidratat

Espaguetis negres amb carxofa i alls fregits

Carxofes i mongetes potxes amb cloïsses i gambes

Caneló farçit de cua de bou i carxofa amb salsa del seu guisat i tófona

Pastis de formatge i carxofa amb gelat de xocolata, oli d'oliva i sal